Consumul în exces de grăsimi animale, dulciuri şi băuturi alcoolice, specifice alimentaţiei din perioada sărbătorilor Pascale, produc, după cum se ştie, efecte negative asupra sănătăţii organismului. De aceea, este recomandabil ca persoanele care suferă deja de anumite afecţiuni să mănânce cu moderaţie bucate tradiţionale, să consume multe legume şi fructe proaspete şi, atunci când simt nevoia, să recurgă chiar la o cură de detoxifiere, adoptând un regim alimentar uşorDupă aceasta perioada, bogata în mâncăruri tradiţionale, apar şi unele neplăceri organice, de care e bine să vă îngrijiţi imediat.
În primul rând, vechile suferinţe răbufnesc în această perioadă, însă sunt neglijate în mare parte, pentru a face faţă pregătirilor intense. Există însă şi persoane care nu au probleme de sănătate şi care se resimt după două săptămâni de sărbători. Deşi mesele sunt încă încărcate, senzaţia de preaplin, de greaţă şi alte simptome specifice afecţiunilor digestive ridică adevărate probleme. Printre acestea se numără durerile groaznice de cap, dureri de stomac, senzaţie de amar în gură şi oboseală.
În alte cazuri, după alimente prea fierbinţi, prea iuţi sau prea acre, apar ulcere sau chiar hemoragii digestive. Consumul excesiv de maioneze, îmbunătăţite cu smântână şi muştar, sau de sărmăluţe grase pot declanşa colici biliare, caz în care, de multe ori, este necesară intervenţia de urgenţă a chirurgului.
Diabeticii pot să sufere decompensări grave, la fel ca şi persoanele cu predispoziţii spre diabet, după consumul de torturi, prăjituri cu mult zahăr şi garnisite cu dulceaţă.
Astfel, sunt binevenite supele şi ciorbele cu zarzavat proaspăt, fără sare la cei hipertensivi şi mai puţin acru pentru cei care suferă de gastrită
Bune efecte au şi piureurile, pilaful călugăresc, brânza de vaci, pastele făinoase (acestea cu restricţii la diabetici), precum şi fructele, constituind un adevărat medicament pentru un organism supraalimentat.
LA STRADA PUB & RESTAURANT va ajuta sa va capatati tonusul si energia de dinaintea Pastelui oferindu-vă zilnic preparate internaționale și tradiționale , la care se folosesc numai ingrediente atent alese si verificate, achozitionate de la furnizori de renume dar și de la producători autohtoni.
