DSVSA Argeş va lua măsuri speciale în scopul prevenirii apariţiei toxiinfecţiilor alimentare. Vor fi verificaţi fermierii, târgurile, pieţele şi condiţiile de transport. DSVSA a făcut publică lista cu pieţelor din judeţ autorizate să vândă miei şi a medicilor veterinari ce pot fi contactaţi la nevoie.
Într-un comunicat de presă, a amintit măsurile de vor fi luate. A publicat lista medicilor veterinari şi a pieţelor autorizate să vândă miei.
„A fost intocmit un program de lucru care cuprinde toti medicii veterinari din cadrul Direcţiei sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor Arges, circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi circumscripţiilor sanitare veterinare zonale.
De unde puteti cumpăra miei anul acesta: VEZI LOCURILE AUTORIZATE DE DSV
Carnea de miel va fi comercializata in urmatoarele piete autorizate sanitar veterinar:
・ Pitesti: Piata Ceair Piata Smardan.
・ Campulung-Muscel: Piata Juramantului.
・ Curtea de Arges: Piata Centrala.
・ Mioveni: Piata Dacia.”, se precizează în comunicat.
In judetul Arges sunt 7 abatoare autorizate pentru taierea mieilor si iezilor unde proprietarii de animale pot aflui animalele, programul de sacrificare cat si contravaloarea prestarii serviciilor vor fi stabilite prin negociere directa intre proprietarii animalelor si administratorii unitatilor de taiere.
In perioada 05.03.2018 –・07.04.2018 (premergătoare Sărbatorilor Pascale Catolice si Sărbatorilor Pascale Ortodoxe) va fi verificat modul în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare din toate târgurile de animale, pieţele agro-alimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, valorificare şi de alimentaţie publică şi va fi sancţionată orice încalcare a prevederilor legislaţiei sanitare veterinare în vigoare. Asigurarea permanentei la nivelul DSVSA Arges, al circumscripţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor şi al circumscripţiilor sanitare veterinare zonale, în perioada 05.03.2018 –・07.04.2018, inclusiv în zilele de sâmbată şi duminică,va fi afişat programul de lucru, persoana responsabilă şi numărul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect privind nerespectarea normelor sanitare veterinare.
Primăriile trebuie să anunţe DSVSA dacă vor amenaja locuri de sacrificare
Instiintarea tuturor primariilor din judet asupra obligaţiilor pe care le au autorităţile locale în sprijinirea respectării legislaţiei sanitare veterinare, iar in cazul in care administratiile locale au posibilitatea de a organiza puncte temporare de sacrificare a mieilor si iezilor care sa respecte conditiile de igiena, acestea vor instiinta in scris DSVSA Arges. Asigurarea de personal sanitar veterinar,si permanenta acestuia, inclusiv in zilele de sambata si duminica, in toate pietele agroalimentare si alte locuri amenajate si autorizate sanitar veterinar, programul de lucru fiind: LUNI-VINERI: 8:30-17:00; SAMBATA-DUMINICA: 8:00-14:30. Sesizari se pot face permanent la tel.0248211199.
Medici care vor asigura permanenţa
・ CSVSA Ceair Pitesti: Dr.Stanescu Tania – 0784213138; Dr.Dinta Irina – 0784213120;
・ CSVSA Smardan Pitesti: Dr. Candea Cristian – 0784213114; Dr.Motrun Adriana – 0741279551;
・ CSVSA Gavana Pitesti: Dr. Leonte Florenta – 0744596204;
・ CSVSA Curtea de Arges: Dr.Simtinica Iulian – 0745817032;
・ CSVA Mioveni: Dr.Arsenescu Ion – 0723157592;
・ CSVSA Campulung: Dr.Serb Dan – 0784213144;
・ CSVZ Buzoiesti: Dr.Gaureanu Constantin – 0784213125;
・ CSVZ Costesti: Dr.Vladau Gheorghe – 0752235644;
・ CSVZ Boteni: Dr.Spanu Sorin – 0740688593;
・ CSVZ Bascov: Dr.Ilie Marcel – 0784213127;
・ CSVZ Topoloveni: Dr.Leonte Marian – 0744214214;
・ CSVZ Malureni: Dr.Avramescu Ion – 0754679747;
・ CSVZ Tigveni: Dr.Olteanu Florin – 0784213135;
・ CSVZ Domnesti: Dr.Pampureac Vasile – 0721393053.
DSVSA Argeş va lua măsuri speciale privind carnea de miel
Vor fi identificati şi monitorizati toti producătorii şi comercianţii care sacrifica miei şi prelucrează carne de miel, precum şi a toate fermele sau gospodăriile particulare de unde vor fi livrate animalele pentru sacrificare;
– controlul stării de sănătate a animalelor şi admiterea pentru sacrificare în vederea consumului public numai a animalelor sănătoase, crescute în gospodării, ferme şi localităţi indemne de boli transmisibile;
– verificarea respectării regulilor de protecţie a animalelor în timpul transportului (reg.CE nr.1/2005), abatorizării (Reg.CE nr.1099/2009) sau sacrificarii, în toate unităţile de sacrificare aprobate;
– verificarea condiţiilor privind transportul mieilor sau a cărnii de miel, care trebuie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar şi însoţit de certificate veterinare care să ateste sănătatea acestora;
– verificarea depozitării şi comercializării cărnii de miel şi interzicerea efectuării acestor operaţiuni în spaţii improvizate, în care nu este asigurată o temperatură şi o stare de igienă corespunzătoare;
– verificarea modului în care sunt marcate carcasele de miel şi interzicerea comercializării acestora, în cazul în care nu sunt respectate prevederile Ordinului ANSVSA nr. 10/2008 privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabileşte procedura pentru marcarea şi certificarea sanitară veterinară a cărnii proaspete şi marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman, publicat în Monitorul Oficial al României nr. 221/21.03.2008;
– verificarea documentelor legale care însoţesc transportul şi care atestă că produsele au fost supuse controlului sanitar veterinar.
Documentele necesare taierii mieilor in abator sunt certificatul sanitar veterinar (conf.Ord.ANSVSA nr.10/2008) ,formularul de miscare si documentul de lant alimentar, documente eliberate de catre medicul veterinar de libera practica imputernicit din localitatea de origine a animalelor.
- TAGS
