Magazinele Carrefour vor trebui să rezolve, în cel mult 48 de ore, o serie de probleme constatate de ANPC în cadrul controlului care a avut loc cu câteva zile în urmă, legate de comercializarea preparatelor culinare, a peștelui și a cărnii.
În cursul zilei de 30 octombrie a fost stabilită o întâlnire cu reprezentanții Carrefour, la nivel de conducere, și au fost discutate aspecte legate de rezultatul acțiunilor de control recente, dar și despre cele depistate în ultimii doi ani, anunță autoritatea de protecție a consumatorului.
S-a convenit demararea unui proces amplu de verificare la nivelul întregii rețele, implementarea unui filtru suplimentar de supraveghere a calității produselor și serviciilor, revizuirea echipamentelor, înlocuirea acestora acolo unde este cazul și mai ales respectarea în amănunt a legislației în vigoare.
În cadrul controlului au fost constatate abateri de la prevederile legale privind protecția consumatorului: expunerea spre comercializare a diferitelor sortimente de preparate culinare, în vitrine neigienizate corespunzător la temperaturi mai mici de +60 grade C; utilizarea de ustensile, tocatoare, cu grad de uzură avansat la zona de preparate culinare; nu au fost respectate condițiile tehnice pe timpul manipulării, depozitării și desfacerii produselor; utilizarea de aparate (cuptoare) insuficient igienizate, congelator mobil neigienizat în zona garniturilor și ligheane de material plastic nerecomandat în alimentația publică, cuțite cu mâner din plastic, paviment deteriorat în zona sifonului; nerespectarea temperaturii de depozitare la carnea de pui refrigerată, impusă de producător, de 0-4 grade C, în realitate fiind temperaturi de 6,4-8,5 grade C; lipsa informării corecte asupra termenului de valabilitate la preparatele culinare și la comercializarea peștelui refrigerat; neconcordanță între gradul de prospețime și afișarea categoriei de calitate conform documentelor prezentate.
Că urmare a acestor abateri operatorul economic a fost sancționat cu amendă contaventionala în valoare de 10.000 de lei.
