Organizatorii de târguri/expoziţii de produse alimentare sunt obligaţi să solicite aviz temporar de funcţionare, de la Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) pentru desfăşurarea acestora.
Este definit târg/expoziţie de produse alimentare: „loc/zonă/spaţiu special amenajat, cu activitate temporară, prevăzut cu facilităţi şi dotări corespunzătoare, necesare desfăşurării activităţii de preparare, expunere şi comercializare a produselor de origine animală şi nonanimală, direct către consumatorul final”.
„Având în vedere perioada sărbătorilor de iarnă în care conform tradiţiei se organizează mai multe târguri/expoziţii publice de produse alimentare, reamintim organizatorilor acestora că trebuie să obţină aviz temporar de funcţionare pentru desfăşurarea lor. DSVSA a transmis, în acest sens, o notificare tuturor celor primăriilor din judeţ, însă obţinerea avizului temporar de funcţionare este necesar şi în cazul societăţilor private – ONG, asociaţii, companii etc.- care organizează târguri/expoziţii de produse alimentare pe spaţiul public. Astfel, acestea vor fi supravegheate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, prin activităţi specifice, pentru protejarea sănătăţii consumatorilor”, anunţă DSVSA.
