Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a efectuat mai multe controale oficiale pentru a verifica modul în care sunt respectate condiţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor. Aceste controale au fost făcute în intervalul 18-22.01.2021. Au fost vizate centre de ambalare ouă, unităţi de depozitare ouă, carne de pasăre, unităţi de procesare ouă, unităţi de procesare carne de pasăre, unităţi de tranşare carne de pasăre, unităţi de reambalare pentru a verifica modul în care sunt respectate condiţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de către operatorii din sectorul alimentar.
Normele supuse verificării se referă la producerea, ambalarea, transportul, depozitarea şi comercializarea cărnii de pasăre şi a ouălor provenite din comerţul intracomunitar şi import, precum şi de la unităţi din România.
Acţiunea de intensificare a controalelor oficiale în sectorul avicol, în contextul evoluției la nivel internațional a gripei aviare înalt patogene, se va desfășura pe tot parcursul anului curent.
